La restauration traditionnelle inclut les grands restaurants proposant une cuisine gastronomique, mais aussi tous les autres kinds de restaurants classiques.

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La formation d'hygiène alimentaire est obligatoire pour vous car or truck vous êtes propriétaire ou membre de l'équipe d'un restaurant ? Il n'est pas toujours uncomplicated de savoir vers quel organisme de formation HACCP se tourner. C'est pourquoi nous vous invitons à lire notre post sur le sujet.

Le monde microbien, les microbes utiles et néfastes dans l'alimentation, la contamination des aliments

Une fois l'accord de votre financeur reçu, vous recevrez un mail de connexion à la plateforme. Vous cliquez sur le lien, choisissez votre mot de passe et démarrez votre formation

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Appréhender les moyens de maîtrise des potential risks microbiologiques, comment limiter les risques de contamination

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La seule différence est la prise en compte du rythme particulier qu'impose l'utilisation d'outils de visioconférence.

Il existe deux forms de licence permettant de proposer la consommation d’alcool dans un cafe :

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Pendant les cours, Formation hygiène alimentaire pour les etablissements de restauration commerciale vous aurez des études de cas, des travaux de groupe, des mises en condition et des analyses de pratique professionnelle

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